有機肥料是指含有有機物質(zhì)，既能為農(nóng)作物提供多種無機養(yǎng)分和有機養(yǎng)分，又能培肥改良土壤的一類肥料。合理地使用有機肥可以提高作物產(chǎn)量，增加土壤肥力，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提高土壤養(yǎng)分的有效性。其中絕大部分為農(nóng)家就地取材，自行積制的農(nóng)家肥，還有占少部分的商品肥，充分合理利用有機肥料能增加作物產(chǎn)量、培肥地力、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、提高土壤養(yǎng)分的有效性。因此，了解有機肥的檢測知識無論是飼料生產(chǎn)廠商還是采購方都有重要意義。

有機肥種類：

1.農(nóng)業(yè)廢棄物：如秸稈、豆粕、棉蚜等。

2.畜禽糞便：如雞糞、牛羊馬糞、兔糞等。

3.工業(yè)廢料：如蒸餾酒精、醋粒、木薯渣、糖渣等。

4.生活垃圾：如廚余垃圾等。

5.城市污泥：如河道淤泥，下水道污泥等。

檢測項目

有機肥料有效活菌數(shù)指標應(yīng)該≥0.2億/g

有機肥料有機質(zhì)含量指標應(yīng)該≥45%

有機肥料水分含量指標應(yīng)該≤30%

有機肥料PH值指標指標應(yīng)該在5.5-8.5之間

有機肥料總養(yǎng)分質(zhì)量指標應(yīng)該≤100個/g

有機肥料重金屬（汞≤2mg/kg、鉛≤50mg/kg、砷≤15mg/kg、鎘≤3mg/kg、鉻≤150mg/kg）

有機肥檢測關(guān)鍵參數(shù)

堆肥肥料應(yīng)與堆肥成熟度綜合指標保持一致。也就是堆肥肥料堆積時，堆積體積為1/3~1/2，堆肥秸稈變成深棕色，有氨氣味，濕潤時手感柔軟，干時易碎。堆肥滲濾液的顏色為黃棕色，碳氮比為20-30：1，腐殖系數(shù)約為30％。

1、高溫堆肥加工關(guān)鍵參數(shù)

1）堆肥溫度最高煙囪溫度高于50~55°C，持續(xù)5~7天。

2）蚜蟲卵死亡率95％~100％

3）大腸菌群值1 0-1~1 0-2

4）有效控制蒼蠅，螞蚱周圍沒有活蟑螂、蛹，或新出現(xiàn)的成年蒼蠅。

2、沼氣發(fā)酵加工關(guān)鍵參數(shù)

1）密封儲存期為30天或以上

2）發(fā)酵溫度53°C±2°C，連續(xù)2天

3）寄生蟲卵沉降率超過95％

4）在使用糞便時，血吸蟲病卵和鉤蟲卵不應(yīng)檢測活血吸蟲卵和鉤蟲卵。

5）糞大腸菌群值常見沼氣發(fā)酵大于1 0-4高溫沼氣發(fā)酵1 0-1~1 0-2

6）蚊子，蒼蠅有效控制蚊子蠅繁殖，糞便中沒有痰。池周圍沒有活蟑螂或新出現(xiàn)的成蟲。

7）生物氣消化器經(jīng)過無害化處理后可用作農(nóng)業(yè)肥料。